SlovenščinaHrvatskiSrpski
Recepti
Mini kuglofi
Za 6 mini kuglofa ili 1 veći.
- Glatko brašno - 140g
- Šećer - 125g
- Sol - 3g
- Soda - 1,5g
- Prašak za pecivo - 1,5g
- Maslinovo ulje - 100g
- Suncokretovo ulje - 50g
- Sok od naranče - 30g
- jaja - 2 kom
- Mlijeko - 150g
Ukusno okruglo pecivo popraćeno mirisom Mediterana. Maslinovo ulje i naranče podsjećaju na ugodne ljetne trenutke i donose nam boje jeseni. Osim peciva, počastite se šalicom Barcaffe kave.
Za 6 mini kuglofa ili 1 veći.
- Glatko brašno - 140g
- Šećer - 125g
- Sol - 3g
- Soda - 1,5g
- Prašak za pecivo - 1,5g
- Maslinovo ulje - 100g
- Suncokretovo ulje - 50g
- Sok od naranče - 30g
- jaja - 2 kom
- Mlijeko - 150g
Zagrijte pećnicu na 180C
- Kalupe za kuglofe namastite i pobrašnite
- U jednu zdjelu izvažite sve suhe sastojke
- U drugu zdjelu izvažite ulje, sok naranče, jaja i mlijeko. Sve povežite štapnim mikserom.
- Dodajte mokre sastojke u suhe iz dva navrata i povežite ih pjenjačom.
- Pazite da ne premiksate smjesu
- Stavite u svaki kalup po 105g ili sve u jedan veći
- Pecite oko 15min za manje ili 30min za veći kalup.
- Provjerite čačkalicom je li gotovo (treba izaći suha).
- Potpuno ohladite prije serviranja.
Pripremljenu slasticu podijeli na Instagramu.
Prati nas
