SlovenščinaHrvatskiSrpski

Za ljubitelje kave

Barcaffè kave

Različite arome, različiti načini pripreme, ali uvijek onaj karakteristični Barcaffè okus.

Otkrij više

Pokreni se

Dobra kava razbuđuje. Najbolje te pokreće. Otkrij projekte koji se kreću.

Barcaffè svijet

Naš svijet se vrti oko kave. Zakorači u njega i pogledaj kako smo se kretali kroz vrijeme.

Shop

Tvoje omiljene Barcaffè kapsule su na samo klik od tebe.

Recepti

Ledena kava s kockicama leda s kavom i dalgona kremom od kave

Kockice leca s kavom:


4 velike žlice instant kave Barcaffè Gold 
5 dcl vruće vode

Dalgona krema od kave:
2 velike žlice kave
1 velika žlica šećera
2 velike žlice vruće vode

Tučena čokoladna krema:
tučeno slatko vrhnje
kakao ili čokolada u prahu

Dodaci:
mlijeko ili vrhnje za kavu
mrvice za posipanje

Priprema:

1. U vruću vodu u vrču umiješaj kavu. Promiješaj i ulij u kalupe za led. Pusti da se ohladi pa stavi u zamrzivač kako bi se kockice potpuno zaledile.

2. Pripremi dalgona kremu: pjenilicom za mlijeko ili ručnim mikserom miješaj kavu, šećer i kipuću vodu minutu-dvije sve dok ne dobiješ glatku pahuljastu kremu.

dalgona krema

3. Napravi čokoladnu kremu: Istuci slatko vrhnje u čvrsti šlag ili koristi već tučeno vrhnje. Dodaj kakao ili čokoladu u prahu i lagano promiješaj.

sestavljanje napitka

4. Sastavi svoju ledenu kavu: dalgona kremu ulij u ohlađenu čašu, dodaj šaku-dvije kockica leda s kavom i prelij ohlađenim mlijekom ili vrhnjem za kavu.

Na vrhu dodaj žlicu ili dvije tučene čokoladne kreme i posipaj mrvicama.

Promiješaj i uživaj!

Kontakt
BARISTA CUPSAVE THE DATE: Barista Cup Zagreb, 30. 9. 2023