SlovenščinaHrvatskiSrpski

Za ljubitelje kave

Barcaffè kave

Različite arome, različiti načini pripreme, ali uvijek onaj karakteristični Barcaffè okus.

Otkrij više

Pokreni se

Dobra kava razbuđuje. Najbolje te pokreće. Otkrij projekte koji se kreću.

Barcaffè svijet

Naš svijet se vrti oko kave. Zakorači u njega i pogledaj kako smo se kretali kroz vrijeme.

Shop

Kako nikada ne biste ostali bez omiljenog rituala, posjetite našu online trgovinu.

Recepti

Espresso gelatto

Gelatto
  • Dupli espresso - 1x
  • Kondenzirano mlijeko - 300g
  • Bourbon vanilin šećer - 1 vrećica
  • Mascarpone sir - 100g
  • Slatko vrhnje - 300g
Čokoladni preljev
  • Tamna čokolada - 200g
  • Kokosovo maslac ili ulje - 70g
  • Nasjeckani prženi lješnjaci - 50g
Naučite kako pripremiti desert koji spaja najbolje od dvaju svjetova – kave i sladoleda. Predstavljamo Espresso gelatto! U ovom se receptu bogati espresso miješa sa zaslađenim mlijekom, kremom od vanilije i mascarponea uz dašak talijanskog luksuza, što se elegantno pretvara u ukusan sladoled na štapiću. Rezultat? Nezaboravan užitak.
Gelatto
  • Dupli espresso - 1x
  • Kondenzirano mlijeko - 300g
  • Bourbon vanilin šećer - 1 vrećica
  • Mascarpone sir - 100g
  • Slatko vrhnje - 300g
Čokoladni preljev
  • Tamna čokolada - 200g
  • Kokosovo maslac ili ulje - 70g
  • Nasjeckani prženi lješnjaci - 50g

Priprema:

U vrući espresso dodajte kondenzirano mlijeko i promiješajte.
U drugoj zdjeli umutite slatko vrhnje s vanilin šećerom i mascarponeom, nakon čega lagano umiješajte kavu u šlag. Smjesu ulijte u kalupe i zamrznite.

Otopite čokoladu i kokosov maslac/ulje, a zatim dodajte lješnjake. Umočite smrznute štapiće sladoleda u čokoladni umak.

Prijavi se!Postani najbolji barista u regiji!