SlovenščinaHrvatskiSrpski

Za ljubitelje kave

Barcaffè kave

Različite arome, različiti načini pripreme, ali uvijek onaj karakteristični Barcaffè okus.

Otkrij više

Pokreni se

Dobra kava razbuđuje. Najbolje te pokreće. Otkrij projekte koji se kreću.

Barcaffè svijet

Naš svijet se vrti oko kave. Zakorači u njega i pogledaj kako smo se kretali kroz vrijeme.

Shop

Kako nikada ne biste ostali bez omiljenog rituala, posjetite našu online trgovinu.

Recepti

Blagdanski brunch

🎄Palačinke
  • Bijelo brašno - 150g
  • Sol - 1/4 žličice
  • Jaja - 3 srednje velika
  • Mineralna voda - 50g
  • Otopljeni maslac - 50g
  • Vlasac
  • Aroma vanilije
✨Dodatni sastojci
  • Slatki namaz
  • Krem sir
  • Dimljeni losos
  • Bobičasto voće
  • Šećer u prahu
🎄Slatki vijenac - čupavci od kokosa✨
  • Mascarpone
  • Šećer od vanilije
  • Aroma vanilije
  • Jagode
  • Tamna čokolada
🎄Vijenac od brusketa
  • Kriške bageta - mogu se i tostirati
  • Cherry rajčica
  • Nasjeckani bosiljak
  • Maslinovo ulje
  • Feta sir
  • Grožđe
Pripremite blagdanski brunch pun slatkih i slanih delicija. Palačinke od vanilije u obliku jelke, slane pogačice od dimljenog lososa, slatki vijenac od čupavaca i šarene bruskete - sve što vam je potrebno za blagdansku poslasticu koju nećete zaboraviti.
🎄Palačinke
  • Bijelo brašno - 150g
  • Sol - 1/4 žličice
  • Jaja - 3 srednje velika
  • Mineralna voda - 50g
  • Otopljeni maslac - 50g
  • Vlasac
  • Aroma vanilije
✨Dodatni sastojci
  • Slatki namaz
  • Krem sir
  • Dimljeni losos
  • Bobičasto voće
  • Šećer u prahu
🎄Slatki vijenac - čupavci od kokosa✨
  • Mascarpone
  • Šećer od vanilije
  • Aroma vanilije
  • Jagode
  • Tamna čokolada
🎄Vijenac od brusketa
  • Kriške bageta - mogu se i tostirati
  • Cherry rajčica
  • Nasjeckani bosiljak
  • Maslinovo ulje
  • Feta sir
  • Grožđe

Postupak:

🎄Palačinke: Prvo pomiješajte sve suhe sastojke, zatim dodajte sve mokre sastojke. Smjesu podijelite na dva dijela, u pola umiješajte vlasac, a u pola aromu vanilije. Pecite palačinke u dobro zagrijanoj tavi. Od slatkih palačinki (vanilija) napravite bor: po želji premažite palačinke namazom i preklopite tako da napravite trokut. Poslužite na tanjur, dodajte voće i pospite šećerom u prahu. Slane palačinke prerežite na pola, premažite krem sirom i zarolajte. Dodajte dimljeni losos, još malo krem sira i ribiz po vrhu. Pospite šećerom u prahu.

🎄Slatki vijenac
Čupavce od kokosa narežite na tanje kockice. Sve za kremu pomiješajte u jednoj zdjeli i dodajte šećer po ukusu. Naizmjenično dodajte po jedan komad čupavca na tanjur, a po vrhu prelijte malo kreme. Ponovite dok ne dobijete vijenac. Prelijte još malo vrhnja po vrhu, dodajte narezane jagode i tamnu čokoladu.

🎄Vijenac od brusketa
Složite kriške bageta u obliku vijenca. Na vrh stavite mješavinu prepolovljenih rajčica pomiješanih s bosiljkom i uljem. Pospite fetom i u sredinu dodajte grožđe.

Prijavi se!Postani najbolji barista u regiji!