Barcaffè

Recepti

Mini kuglofi

Ukusno okruglo pecivo popraćeno mirisom Mediterana. Maslinovo ulje i naranče podsjećaju na ugodne ljetne trenutke i donose nam boje jeseni. Osim peciva, počastite se šalicom Barcaffe kave.

Mini kuglofi sa maslinovim uljem
(za 6 mini kuglofa ili 1 veći)

140g glatkog brašna
125g šećera
3g soli
1,5g sode
1,5g praška za pecivo
100g maslinovog ulja
50g suncokretovog ulja
30g soka od naranče
2 jaja
150g mlijeka

  • Zagrijte pećnicu na 180C
  • Kalupe za kuglofe namastite i pobrašnite
  • U jednu zdjelu izvažite sve suhe sastojke
  • U drugu zdjelu izvažite ulje, sok naranče, jaja i mlijeko. Sve povežite štapnim mikserom.
  • Dodajte mokre sastojke u suhe iz dva navrata i povežite ih pjenjačom.
  • Pazite da ne premiksate smjesu
  • Stavite u svaki kalup po 105g ili sve u jedan veći
  • Pecite oko 15min za manje ili 30min za veći kalup.
  • Provjerite čačkalicom je li gotovo (treba izaći suha).
  • Potpuno ohladite prije serviranja.

Isprobajte recept i podijelite fotografiju s nama na našim društvenim mrežama:
FACEBOOK  |  INSTAGRAM

Sve novosti

Cookie policy

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našoj Politici kolačića.

Izaberite kolačiće na stranici

Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku: